Eat Out Stockholm!K-Märkt Garnisonen
Reviews and related sites
matverkstad
food
Matverkstaden på K-märkt är den av del av köket, patisseriet och bageriet som vi håller öppen för legoverksamhet — det vill säga att vi producerar för andra.
Vi levererar idag bageri- och patisseriprodukter till hotell, restauranger caféer och butiker med egen leveransbil eller bud.
Vi tillreder dels delar av råvarorna i deras lunchmeny men framförallt gör vi Panini Middag, som vi varit med och skapat.
I en gul låda hittar man allt som behövs för en middag för två eller tre personer.
Vi på K-märkt har förberett och gjort allt som är krångligt, tar tid och är lite svårt - hemma gör du själv det där sista - som gör att det blir godast och nylagat.
Finkrogsmat som bricklunch Vasakronan
Men när arkitekten Tage Hertzell berättade om tankarna bakom Karlahuset, som huset egentligen heter, och Gösta Wallmarks färgsättning såg de på lokalen med nya ögon.
Lunchrestaurangen är bara ett av fyra ben som verksamheten står på.
Det fjärde är en ännu ouppfylld, men väl planerad, dröm: ett växthus på det 1 000 kvadratmeter stora taket ovanför restaurangen.
Det är Tage Hertzell som ritar på det blivande Orangeriet som växthuset kallas.
Tage Hertzell ritar återigen på Karlahuset, mer än 40 år efter invigningen, säger Jens Dolk.
K-märkt Garnisonen - Bilder och prisinformation - Venuu.se
K-märkt passar för: - Större sittande middagar (mellan 100-550 personer) - Ännu större mingel och liknande tillställningar - Matlagnings-arrangemang - Galor, fester, partyn - Fest och arrangemang då man vill vara både inne och ute - Konferenser med inslag av mat och dryck Lokalerna i Garnisonen är kulturmärkta - därav vårt namn.
Vi har byggt och inrett vår restaurang och festvåning som en flört till både husets tidsepok och dess historia.
Vi är väl rustade för att möta specifika önskemål från våra gäster och sporras av att iscensätta nya typer av fester och evenemang.
På K-märkt är maten, dryckesupplevelsen och hantverket i fokus.
Vi har tillstånd till 03.00 och ett flexibelt ljudsystem för tal och musik.